الموّقع العربيْ الأول للمُحّتوىْ المُتَكامِلّ

كبسة الدجاج الدايت

تصنيف: وصفات صحيه

المكونات: 500 جم وراك فراخ متقطعة مكعبات 200 جم أرز بسمتى 1 لتر شوربة خضار 50 جم زبدة زيرو فات 100 جم طماطم كونكاسيه بدون بذور 100 جم صلصة دايت 100 جم بصل ثوم بهارات كبسة ملح - فلفل - حبهان بودر - ورق لاورا 100 جم لوز مقشر 100 جم زبيب طريقة التحضير والطهى: ضعى الزبدة فى إناء على النار وقطعى البصل وأضيفيه إلى أ يذبل ويتغير لونه قليلا ضعى الدجاج بدون تقليب حتى يصفى ماءه ثم يقلب على الناحية الاخرى مع التقليب اضيفى الثوم وقلبى قليلا ثم اضيفى الصلصة والطماطم وقلبى ثم اتركيها لمدة دقيقة اضيفى البهارات والملح والفلفل وورق اللورى وقلبى جيدا ضعى الارز بعد غسله جيدا وقلبى إلى أن تسخن جميع المكونات اضيفى الللوز والزبيب ثم شوربة الخضروات وتكون بمقدار كوبين لكل كوب أرز غطى الإناء وضعيه على نار هادئة إلى ان الارز يتشرب الماء وينضج ضعيه فى طبق التقديم ويمكن أن تزينيه بشرائح الطماطم والبرتقال والزبيب والمكسرات

أخر تحديث بتاريخ 27 حزيران 2019. نشر بتاريخ 7 تشرين ثاني 2015.